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Lammtajine mit Pflaumen Zutaten 200 g Trockenpflaumen 1 kg Lammfleisch (Schulter oder Schlegel) 1 TL Zimtpulver 2 TL Damaszener Schwarzkümmel 1 TL Kurkuma (Gelbwurz) 1 TL gemahlener Ingwer 6 EL Olivenöl 400 g Gemüsezwiebeln 2 Knoblauchzehen 50 g Butter 1 EL Sesamsamen Ku [...]
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