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Christstollen Zutaten 250 g Rosinen 100 g Korinthen 100 g gehackte Mandeln 50 g Orangeat 50 g Zitronat 70 ml Rum 250 ml Milch 150 g Zucker 2 Würfel Hefe (à 42 g) 1 kg Mehl (Type 550) 1 gestrichener TL Salz 400 g weiche Butter 2 M Eier 2 TL abgeriebene Schale von 1 Bio-Z [...]
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