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Quarkstollen Zutaten 500 g Mehl (Type 405) 1 Würfel frische Hefe (42 g) 100 ml lauwarme Milch 50 g Zitronat 50 g Orangeat 1 Pck. Vanillezucker 250 g weiche Butter 150 g Zucker 250 g Magerquark 1 Prise Salz 1/4 TL Anispulver 1 Msp. geriebene Muskatblüte 50 g zerlassene Butt [...]
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