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Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Erbsen grün frisch 500 g Zuckerschoten, klein geschnitten 1 Bund Schnittlauch frisch 5 Schalotten 1 Knoblauchzehe 50 g Puderzucker 1 l Gemüsefond 0.75 l Sahne Butter [...]
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