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Hirschgulasch an Kräuterknödeln

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 1200 g Hirsch 2 Stk. Zwiebeln 0.5 Stk. Karotte 120 g Knollensellerie 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark 300 ml Rotwein 200 ml Wildfond 0.5 TL Spekulatiusgewürz 4 Stk. Schokoladenw [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Eier
  • Muskatnuss
  • Milch
  • Rosmarin
  • Schnittlauch
  • Majoran
  • Knollensellerie
  • Orange
  • Muskat
  • Hirschgulasch
  • Schokolade
  • Hirschfleisch

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Pfeffer
  • Eier
  • Muskatnuss
  • Milch
  • Rosmarin
  • Schnittlauch
  • Majoran
  • Knollensellerie
  • Orange
  • Muskat
  • Hirschgulasch
  • Schokolade
  • Hirschfleisch

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