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Dampfnudeln mit Quittensauce Zutaten 500 g Mehl ca. 2/3 Würfel Hefe (30 g) 200 ml lauwarme Milch 100 g Zucker 125 g Butter Salz 2 Eier (Größe M) 2 Quitten 1 Orange 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Rohrzucker Mehl für die Arbeitsfläche 200 ml Milch 50 g Sahne 50 g But [...]
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