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Berner Platte

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schwein Eisbein (Haxe) (fe) frisch, halbiert, ca. 400 gr ++++++++++Sauerkraut++++++++ + 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Essl Wacholderbeeren 1 kg rohes Sauerkraut 1 dl Weisswein 1 dl Brühe 600 [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Speck
  • Bohnen
  • Bohnenkraut

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

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  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Speck
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