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Mousse au Chocolat Zutaten 250 g Bitterschokolade (75–80 % Kakaoanteil) 2 Eier Salz 1/2 Vanilleschote 50 g Zucker 2 EL Kaffeelikör (oder Kaffeesirup) 1-2 Msp. Cayennepfeffer 200 g Sahne 1 EL Puderzucker 250 g Bitterschokolade (75–80 % Kakaoanteil) , 2 Eier , [...]
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