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Zutaten für Personen Bild einstellen 42 g Hefe frisch 250 ml Weißwein trocken 375 g Roggen-Vollkornschrot 375 g Weizen-Vollkornmehl 1 EL Salz 1 TL Zucker 1 Päckchen Sauerteig-Extrakt, 15 bis 30 g 200 g Zwiebeln frisch 75 g [...]
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