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Zutaten 5g Hefe 250g Weizenmehl 1 Tl Salz 250g Quark Die Hefe in 50ml lauwarmes Wasser bröckeln und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben. Salz, Quark und 100ml lauwarmes Wasser dazugeben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem glatten Te [...]
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