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Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Schalotten 2 EL Rapsöl 1 EL Zucker 50 ml Balsamessig 150 ml Rinderfond 1 Rosmarinzweig, 2 Thymianzweige 1 Bund glatte Petersilie 0.5 Sellerie frisch 250 gr. Butter Salz,Pfeffer, [...]
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