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Instruktioner
Fischgröstl Zutaten 800 g Pellkartoffeln (am besten vom Vortag aus festkochenden Kartoffeln) 1 große Zwiebel 600 g Zander-, Forellen- oder Saiblingsfilet 50 g Südtiroler Speck am Stück 8 Zweige Thymian 2 EL Butter 2 EL neutrales Öl Salz Pfeffer gemahlener Kümmel frisch [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Kartoffeln
- Thymian
- Zwiebel
- Kümmel
- Speck
- Kartoffel
- Pellkartoffeln
- Blattsalate
- Saibling
- Muskat
- Forellen
- Saiblingsfilets
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Kartoffeln
- Thymian
- Zwiebel
- Kümmel
- Speck
- Kartoffel
- Pellkartoffeln
- Blattsalate
- Saibling
- Muskat
- Forellen
- Saiblingsfilets
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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