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Dampfnudeln mit Zwetschgenkompott Zutaten 500 g Mehl (+ Mehl für die Arbeitsfläche) 1 Würfel Hefe (42 g) 60 g Zucker 325-350 ml Milch 125 g Butter 2 Eier (Größe M) Salz 800 g Zwetschgen 100 g Zucker 1/8 l Rotwein oder Wasser 1 Zimtstange 500 g Mehl (+ Mehl für d [...]
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