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Fischtopf Pichelsteiner Art Zutaten 4 Lachssteaks (à 170–200 g) Salz Pfeffer 2 EL Zitronensaft 400 g Kartoffeln 250 g Möhren 1 Stange Lauch 300 g Chinakohl 2 Zwiebeln 2 EL Butterschmalz 3 Zweige Thymian 400 ml Fischfond (Glas) 250 ml Gemüsebrühe 4 Lachssteak [...]
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