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Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Tunfischfilets 300 Gramm Spargel weiß frisch 300 Gramm Spargel grün frisch 1 Scheibe Zitrone unbehandelt 2 EL Butter 150 Gramm Butterschmalz 3 Eigelb 3 EL spargelfond 0.5 Orangensaft [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Spargel
- Basilikum
- Basilikumblätter
- Orangensaft
- Steakpfeffer
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Spargel
- Basilikum
- Basilikumblätter
- Orangensaft
- Steakpfeffer
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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