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Ergibt : 1 Blech Für den Teig 350 g Mehl 20 g frische Hefe 150 ml lauwarme Milch 1 KL Zucker 1 Ei eine Prise Salz ein Schuss Öl etwas Butter Für den Belag ca. 1 - 1,5 kg Zwetschgen 50 g Mandelsplitter Zimtzucker