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Instruktioner
Spargel mit Sauerampfer-Hollandaise Zutaten 1 kg weißer Spargel Salz 220 g Butter 50 g Sauerampfer (ersatzweise gemischte Frühlingskräuter) 4 Eigelb 4 EL Weißwein (nach Belieben) 2 EL frisch gepresster Zitronensaft Salz Pfeffer Honig guk:similarity-keywords=""> 1 kg [...]
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Zutaten
- Butter
- Frühlingskräuter
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Frühlingskräuter
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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