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Minestrone Zutaten 2 Strauchtomaten 3-4 Stangen Staudensellerie 3 Möhren Möhren 1 Zwiebel 800 ml Gemüsebrühe (Instant) 2 EL Olivenöl 1 TL Tomatenmark 1 kleine Dose weiße Bohnen (400 g) 2 kleine Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Stück Parmesan (ca. 40 g) Salz, frisch gemahlene [...]
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