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Instruktioner
Ein sehr lecker Gericht aus dem Kochbuch Istanbul von Andy Harris& David Loftus .
Die Quitten werden mit Lammhackfleisch, Reis und Korinthen gefüllt. Dann gehen die Quitten zusammen mit geschmorten Zwiebeln in den Ofen. Lecker!
(pics: R.Pakzad)
Lesen Sie das Rezept am drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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