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Putenbrust mit Champignongemüse Zutaten 1 kg Putenbrust 1-2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 2 EL frische Thymianblättchen 500 g Champignons 3 Zucchini 1 Aubergine 2 Paprikaschoten 500 ml Geflügelbrühe (Instant) 3 TL Biobin (pflanzliches Bindemittel; Reformhaus) 200 g saure Sah [...]
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