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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 ½ Kg Schweinebauch, vom Schlachter (Fleischer) für einen Spießbraten vorbereiten lassen Salz Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle 1 Esslöffel Rosmarinnadeln, gehackte 2 Teelöffel Fenchelsa [...]