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Zutaten für Personen Bild einstellen Zum pökeln brauch man eine Woche. Zutaten für Lammschulter: 1 ½ gr. Lammschulter 20 gr. Pökelsalz /vom Metzger) 2 l Wasser Rosmarin und Thymian 1 Lauchstange, grob geschnitten S [...]
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