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Zutaten: Enchilada Sauce: 2 EL Öl 2 EL Mehl 1 TL Chillipulver (je nach Geschmack auch etwas mehr oder weniger) 1 EL Paprikapulver (edelsüß oder scharf nach Belieben) 0,5 TL Knoblauchpulver 0,25 TL Kreuzkümmel 0,5 TL Salz 0,5 TL Oregano 500 ml Gemüse- oder [...]
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