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Ratatouille mit Parmesan-Mandel-Crumble Zutaten 1/2 Bund Thymian 60 g eiskalte Butter 40 g Mehl 40 g grob gehackte Mandeln 40 g frisch geriebener Parmesan 3 EL Olivenöl 1 vollreife Fleischtomate 1/2 frische rote Chilischote 1 rote Zwiebel 1 Zucchino 1 gelbe Paprikaschote [...]
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