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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rindfleisch aus der Schulter Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 TL gemahlener Sternanis 1 ganze Sternanis 1 Glas Rinderfond 0.5 Liter Vin Santo ein süsser Rotwein 8 Schalotten Bu [...]
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