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Zutaten für Personen Bild einstellen 700 g Fischkarkasse, Köpfe von Weißfischen Kabeljau, Seeteufel, Schellfisch 2 L Wasser 1 Zwiebel frisch 150 g Petersilienwurzel 200 g Knollensellerie frisch 150 g Fenchel frisch 200 [...]
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Zutaten
- Lauch
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebel
- Zitrone
- Gewürznelken
- Bio Zitronen
- Knollensellerie
- Petersilienwurzel
- Fenchel
- Seeteufel
- Schellfisch
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Lauch
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebel
- Zitrone
- Gewürznelken
- Bio Zitronen
- Knollensellerie
- Petersilienwurzel
- Fenchel
- Seeteufel
- Schellfisch
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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