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Entenkeulen in pikanter Sauce Zutaten 4 Entenkeulen (je 350 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen 30 g geräucherter Bauchspeck 4 Knoblauchzehen 1 unbehandelte Zitrone 8 Salbeiblätter 2 Zweige Rosmarin 4 EL Olivenöl 4 Anchovisfilets (abgetropft) 300 ml Hühnerbrühe guk:simila [...]
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