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Matjes nach Hausfrauenart Zutaten 200 g saure Sahne 200 Vollmilchjoghurt 1/8 l Milch 2-3 Äpfel 3 Zwiebeln 5 Gewürzgurken + Gurkensud (aus dem Glas) 3 EL Apfelessig Pfeffer Zucker je 6 Pfefferkörner, Pimentkörner und Wacholderbeeren 2-3 Lorbeerblätter 8 Matjesfilets 1 Bun [...]
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