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Crostini mit Leber Zutaten 1 kleine Zwiebel 1 kleine Möhre 1/2 Stange Staudensellerie 200 g Leber (Kalbs- oder Geflügelleber) 2 Zweige Petersilie 4 Salbeiblätter 80 g Butter 3 EL Marsala (nach Belieben) Salz Pfeffer 12 Scheiben Baguette guk:similarity-keywords=""> [...]