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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Schalotte 2 Stk. Tomaten 2 Stk. Kerbelzweige 0.5 Stk. Zitrone 1 ½ Stk. Vanilleschoten 50 ml Noilly Prat 2 EL Weißweinessig 150 ml Fischfond 50 g Butter eiskalt 1 Pr S [...]
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