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Quarkbällchen Zutaten FÜR DEN TEIG: 50 g Butter 250 g Mehl (Type 405) 65 g Zucker 1 Msp. Salz (2 g) 2 TL Backpulver (14 g) 300 g Magerquark 2 1/2 EL geschmacksneutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl; 25 g) 2 Eier (Größe M) 2 Eigelb (Größe M) 1/4 TL abgeriebene Bio-Zitro [...]
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