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Geliebte Resteverwertung! Wenn man die Möglichkeit hat, an unbehandelte Orangen, Mandarinen und Zitronen zu kommen, lohnt es sich sehr, die Schalen zum Backen zu verwerten. Für die Weihnachtszeit ist das natürlich besonders lecker und praktisch, zum Beispiel für Stollen und Lebkuchen. Im Buc [...]