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Heiß und deftig ! Ideal für die kalte Jahreszeit. Zutaten 750 Gramm Rinderhüfte 4 Esslöffel Mehl Pfeffer aus der Mühle 1 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Butterschmalz 3/4 Liter heißer Bio Rinderfond 250 Gramm Möhren 250 Gramm Zwiebeln 1 kleine Petersilienwurzel frisch oder [...]
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