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Zweierlei Spargel im Schinkenmantel Zutaten je 1 kg weißer und grüner Spargel Salz Zucker 250 g Schinken in dünnen Scheiben (z. B. Serranoschinken, Schwarzwälder Schinken oder luftgetrockneter Bauernschinken) 80 g Butter 10-15 Salbeiblättchen Pfeffer 80 g Parmesankäse (gehobe [...]
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