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Lammkarree mit Gremolata Zutaten 1,5 kg Lammkarree Salz Zitronenpfeffer 6 EL Olivenöl 3 Zweige Rosmarin 1/2 Bund Thymian 4 Knoblauchzehen abgeriebene Schale von 3 unbehandelten Zitronen 1/2 l Lammfond (aus dem Glas) 2 Bund glatte Petersilie 2 EL Kapern 100 g schwarze Ol [...]
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