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Fusilli mit Wirsing und Coppa Zutaten 10 g getrocknete Steinpilze 1/2 l Brühe 400 g Wirsing (geputzt gewogen) 100 g Coppa (luftgetrocknetes Bauchfleisch) 2 EL Öl Salz Pfeffer 400 g Fusilli 1/2 Bund Petersilie 1/2 Becher Crème fraîche 1-2 EL Zitronensaft 30 g Parmesankäse [...]
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