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Instruktioner
Entenbrustfilets mit Mango und geschmortem Paprika Zutaten 3 Entenbrustfilets (á ca. 380 g) Salz, Pfeffer 3 rote Paprikaschoten (á ca. 200 g) 1-2 reife Mangos (ca. 600 g) 1 kleine Chilischote 1,5 kg Frittierfett 4 Esslöffel Speisestärke 1 Esslöffel Olivenöl 200 ml Gemüsefond ( [...]
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Zutaten
- Chilischote
- Basilikum
- Basilikumblättchen
- Mango
- Rote
- Chili
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelJa
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Zutaten
- Chilischote
- Basilikum
- Basilikumblättchen
- Mango
- Rote
- Chili
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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