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Fusilli mit Wirsing und Parmaschinken Zutaten 1/2 kleiner Wirsingkohl (600 g) 20 g Butter 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 1/8 l Weißwein 3/8 l Brühe 400 g Fusilli 100 g Parmaschinken 1/2 Bund Basilikum 2 EL Crème fraîche abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitr [...]
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