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Apfel-Nuss-Muffins Zutaten 2 kleine Äpfel 100 g Butter 1 Becher Crème fraîche (200 g) 4 EL Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 2 EL Magerquark 1 Becher gemahlene Haselnüsse (1 Becher = 1 Sahnebecher mit 200 ml) 1 Becher Mehl, Type 405 4 EL gehackte Mandeln 1-2 Msp. [...]
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