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Instruktioner
Gurken-Ananas-Salsa Zutaten 2 Schalotten 50 g frischer Ingwer 200 g Gurke 200 g Ananas (geschält) 2 EL brauner Zucker 1 TL Quatre-épices (frz. Gewürzmischung aus weißem Pfeffer, Zimt, Nelke und Muskat aus dem Supermarkt, ersatzweise Piment) ½ Bund Dill (oder Koriandergrün) Sal [...]
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Zutaten
- Koriander
- Dill
- Zimt
- Ananas
- Ingwer
- Gurke
- Koriandergrün
- Nelke
- Gurken
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Koriander
- Dill
- Zimt
- Ananas
- Ingwer
- Gurke
- Koriandergrün
- Nelke
- Gurken
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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