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Kaninchen mit Fenchel Zutaten 1 ganzes Kaninchen (wer schlau ist, kauft das nicht im Supermarkt, sondern beim Metzger und lässt es sich dort auch gleich in 8 Stücke schneiden) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Fenchelknollen 50 g Pancetta oder durchwachsener Speck 1 Zwiebel [...]
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