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Sauce hollandaise »klassisch« Zutaten 150 g Butter 2 Eigelbe (Größe M) 50 ml Weißwein 1 TL Worcestersauce Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer etwas Zitronensaft guk:similarity-keywords=""> 150 g Butter , 2 Eigelbe (Größe M) , 50 ml Weißwein , [...]