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Gänsebrust mit Orangensoße Zutaten 2 Gänsebrüste mit Knochen (á ca. 1 kg) Salz Pfeffer 3 unbehandelte Orangen 5 EL Sherry (medium) 1 Glas Gänsefond (400 ml)[...]
Quelle: kuechengoetter.de