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Gefunden 6 rezepte
![Ossobuco vom Hirsch in Rotweinsauce mit[...]](/cache/8e/8eba85551aae216fbca2c0e3e2da3aff.jpg)
Menge Zutat 8 Beinscheiben vom Hirsch 40 g Öl Salz, Pfeffer aus der Mühle 100 g Mehl 100 g Möhre 100 g Zwiebel 100 g Lauch 50 g Tomatenmark 50 g Apfelkraut[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Scheiben Kalbshaxe je ca 3 bis 4 cm dick 1 Stück mittelgroße Zwiebel 1 Stück Möhre 0.125 Stück Sellerieknolle 0.2[...]
Quelle: kochbar.de![Ossobuco alla milanese an Gemüse und[...]](/cache/a1/a1f931a8c51c5cb8872a48b1983379c1.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Ossobuco: 4 Stk. Kalbshaxe 1 EL Mehl 1 Prise Chilli (Cayennepfeffer) 30 gr. Butterschmalz 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 EL Butter 2 St Zwiebel feingehackt 1 Stk. Möhre 1 Stk. Knoblauchzehe 3 KG Kalbshaxe jeweils in 8 Stücke von je 6cm[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat -Achtung! Fleisch soll -3 Tage marinieren! 4 a ca. 300g Kalbshaxen 1 Möhre 1/4 Fenchel 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Italienische Kräuter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Kalbshaxe 0,13 l Öl 0,13 l Weisswein 0,13 l Fleischbrühe 2 Nelken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 Lauch-Stange 1 Sellerie in ca. 1 cm[...]
Quelle: daskochrezept.de
