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Gefunden 6 rezepte
![Saibling an orientalischen[...]](/cache/c0/c07c6cdbe8410b3cfea85cea4f86fefd.jpg)
Menge Zutat 200 g Apfelpüree 4 gestrichene Portionslöffel Alginat 1 Tr Sellerieöl 2 Tr Kardamomöl 1 g Citrat 500 ml Stilles Mineralwasser 20 gestrichene[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Saiblingsfilet 1 kg Grüner Spargel 1 Bund Duftrosen 400 g Mehl 4 St Eier etwas Natives Rapsöl etwas Kerbel etwas Lauchzwiebeln etwas Thymian[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Saiblingfilets mit Haut (á 150g) 1/2 TL Salz 1 Prise Pfeffer etwas Butter zum Braten 75 g warme Butter 8 St zerquetschte Wacholderbeeren 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 200 g Shiitake-Pilze 150 g Champignons 150 g Austernpilze 150 g Steinpilze 100 g Schalotten 3 St Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 1 Prise Salz (zum[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Saibling,fangfrisch,ausgenommen 1 l Wasser 70 g Meersalz 1 TL frischen gemahlenen Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 mittlere Menge Thymian[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Saiblinge Salz Pfeffer 350 g Steinpilze 1/4 l trockener Weißwein 50 g Butter 1 Zitrone (Saft davon) Den ausgenommenen, abgeschuppten und[...]
Quelle: daskochrezept.de
