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Gefunden 15 rezepte
Ochsenschwanz in Barolo mit Wurzelgemüse Zutaten 3 große Zwiebeln (350 g) 1 große Knoblauchzehe 2,4 kg fleischige Ochsenschwanzknochen (8 Stück à 300 g) Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen 5 ScheibeOchsenschwanz1 ½ lRotwein1 Stk.Rinderbrühe1 PriseSalz1 PrisePfeffer1 TLSpeisestärke Fond:300[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: D: Ochsenschwanz - Ragout Bild einstellen 1 ½ kg Rind Ochsenschwanz frisch in Stücke geschnitten 4 EL Öl 2 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen wir gehen einkaufen...... 3 kg Ochsenschwanzknochen, kommt nicht auf´s Gramm an !!!! 1 Flasche Barolo, wir brauchen ca[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Ochsenschwanz 2 Stk. Zwiebeln 1 Stk. Knoblauchzehe 2 Stk. Karotten 1 Bund Petersilie 100 gr. geräucherter Speck 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Rind Ochsenschwanz frisch in gleiche Stücke geschnitten 125 gr. Zwiebel gewürfelt 60 gr. Lauchweiß in Ringe[...]
Quelle: kochbar.dePortionen: 6 1 Ochsenschwanz, Fett entfernt 500 g Rindfleisch zum Schmoren wie z.B. Gulasch 8 EL Bratenfix (oder Mehl) 1 große Zwiebel 1 große Kartoffel[...]
Quelle: de.allrecipes.comZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rind Ochsenschwanz frisch 30 g Mehl 50 g Margarine 1 Bund Suppengrün frisch 50 g Tomatenmark 1 Schuss Rotwein etwas[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Ochsenschwanz geschmort Bild einstellen 2 Esslöffel Gänseschmalz 100 g Schinkenwürfel 1 kg Ochsenschwanz oder mehr 2[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 4 Rind Ochsenschwanz frisch 1 bund Suppengrün frisch 1 Liter Rotwein mittel Qualitätswein zwiebel 3 zehen Knoblauch[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 8 Schb (dick geschn.) Ochsenschwanz Salz + Pfeffer Mehl Olivenöl 2 Zwiebeln 1 Möhre 5 Champignons 1 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenpüree 1 zw Frischer[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 kg Ochsenschwanz in Stücken 1 Zwiebel 3 Karotten 2 Petersilienwurzeln 2 Knoblauchzehen 75 g Champignons 1 kleine Stange Lauch 1 Tasse Kraftbrühe[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 1/2 kg Ochsenschwanz 1/2 l Rinderbrühe 1 l Spätburgunder fränkisch 100 ml Balsamico-Essig 2 Karotten 2 Zwiebeln 4 Schalotten 1 EL Tomatenmark 2[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 250 g Rindermark (aus ca. 1 kg Rindermarkknochen) 1 kg Ochsenschwanz Salz schwarzer Pfeffer 40 g Butterschmalz 1 Bund Suppengruen 250 ml Bier hell[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 1/2 kg Ochsenschwanz 4 EL Öl 200 g Karotten 200 g Lauch 4 St Zwiebeln 1 St Sellerie 1 Schb Schwarzbrot 1 St Apfel 100 g Butter etwas Petersilie[...]
Quelle: daskochrezept.de