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Gefunden 9 rezepte
Bündner Tatar mit Portulak Zutaten 1 EL getrocknete Steinpilze 200 g Bündner Fleisch am Stück 30 g Walnusskerne 150 g Portulak 1 TL mittelscharfer Senf 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Gerstensuppe Zutaten 30 g Bündnerfleisch-Anschnitte, in Würfelchen geschnitten 100 g Rollgerste 1,5 l leichte Gemüsebrühe 400 g geräuchertes[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Gerstensuppe Zutaten 1 Zwiebel 1 dünne Stange Lauch 2 Möhren 150 g Knollensellerie 50 g roh geräucherter Schinken 1 1/2 EL Butter 100 g Graupen[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Nusskuchen Zutaten 200 g weiche Butter Salz 175 g Zucker 2 Eier 400 g Mehl 150 g Haselnusskerne 200 g Walnusskerne 200 g Zucker 200 g Sahne 4 EL Honig[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Nusstorte Zutaten 300 g Mehl etwas Mehl für die Arbeitsfläche 200 g Butter etwas Butter um die Springform (26cm) zu fetten 1/2 TL Salz 400 g Zucker 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Kartoffelkruste mit Preiselbeerkompott Zutaten 1,5 kg mehligkochende Kartoffeln 100 g Bündner Fleisch (in dünnen Scheiben) 100 g Mehl 1 Ei 1 TL Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Pastinaken-Rohkost Zutaten 200 g Pastinaken 100 g Feldsalat 70 g Bündner Fleisch Salz Pfeffer 1 EL Apfelessig 1 EL Kürbiskernöl 1 EL Kürbiskerne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Pilzsalat Zutaten 1 kleiner Lollo Biondo (etwa 150 g) 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) 1 Zwiebel 2 EL Butterschmalz[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Röteli "à la Brunino" Zutaten 1 lesen Tradition-Wissenswertes 2 lt Obstschnaps 50 - 60 % 300 gr Dörrkirschen 1 Stk Vanille-Stengel 20 cm Zimtstange[...]
Quelle: kuechengoetter.de
