Lammfilet mit Blätter

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Lammspieße: 12 Stück Lammfilets 12 Stück Rosmarinzweige 500 ml Lammfond 2 Stück Zwiebel 4 Stück Knoblauchzehen 1 Prise Salz[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 EL Butter 500 gr. Erbsen grün tiefgefroren 1 TL Puderzucker 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer aus der Mühle 150 ml[...]

Lammfilet mit Mangold Zutaten 2 EL Zitronensaft 4 TL Rapsöl Salz Pfeffer 200 g Lammfilet 2 kleine Zweige frischer Rosmarin 1 Staude Mangold (500 g) 1 rote[...]

Menge Zutat 2 Lammfilets á 100 -150g 100 g Pancetta in dünnen Scheiben 1 zw Rosmarin 3 zw Thymian 2 St Knoblauchzehen 25 g Mandeln grob gehackt 35 g Birnen,[...]

Menge Zutat 4 EL Olivenöl 4 EL Butter 5 EL Lamm- oder Wild- Fond aus dem Glas 4 Lammfilets à 150 g 1 EL Lavendel getrocknet 1 EL Kräuter der Provence 1[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 10 Lammfilets 1 Pckg. Tiefkühlblätterteig evtl. Salz und Pfeffer Grüner und weißer Spargel Stangen Grüner und weißer[...]

Menge Zutat 1500 g Lammrücken (ausgelöst, Knochen zerhacken lassen) 300 g Blätterteig (tiefgekühlt) 400 g Champignons (braun) 600 g Bohnen (grün) 2 Bund[...]

Menge Zutat 2 St Knoblauchzehen 1 kg Kartoffeln etwas Salz 1/2 Bund Thymian 500 g Lauch-/Frühlingszwiebeln 400 g Lammrücken ausgelöst 3 EL Olivenöl etwas[...]