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Hase mit Wirsing-Kastanien-Röllchen

Hase mit Wirsing-Kastanien-Röllchen

Menge Zutat 1 kg Hasenrücken 50 g Speck 1 St Zwiebel 1 St Karotte 4 St Wacholderbeeren 4 St Pfefferkörner 1/2 l Rotwein 1 St Wirsing 1 TL Zucker etwas Jodsalz[...]

Quelle: daskochrezept.de

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