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Berner

Gefunden 44 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Berner Kartoffelauflauf

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr Kartoffeln, roh 150 gr Emmentalerkäse 100 gr Schinken, in Würfelchen 2 dl Rahm 1 dl Milch 2 Eier Salz, Pfeffer,[...]

Quelle: kochbar.de
BERNER BRATEN

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: BERNER BRATEN Bild einstellen 1 kg SCHWEINSCARRE Karotten Zwiebel Gewürznelke Lorbeerblatt Mehl Salz Honig Senf Rotwein[...]

Quelle: kochbar.de

Berner Schokokuchen

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Berner Schokokuchen Bild einstellen 150 gr. Blockschokolade 100 gr. Schokopulver für Milchgetränke 150 gr. Butter 250[...]

Quelle: kochbar.de
Berner Platte

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schwein Eisbein (Haxe) (fe) frisch, halbiert, ca. 400 gr ++++++++++Sauerkraut++++++++ + 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Essl[...]

Quelle: kochbar.de
Berner Apfelstrudel

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Berner Apfelstrudel Bild einstellen 1 Port Strudelteig 5 Apfel Breaburn 100 gr Haselnüsse gemahlen 50 gr Rosinen Rum[...]

Quelle: kochbar.de
Berner Haselnussleckerli

Zutaten für Personen Bild einstellen 350 Gramm Haselnüsse, geröstet, gemahlen 350 Gramm Mandeln, gemahlen 500 Gramm Zucker 100 Gramm Orangeat, gehackt 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Berner Würstchen an Kartoffelmus mit brauner[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Berner Würstchen an Kartoffelmus mit brauner Zwiebel Bild einstellen 8 Stück Berner Würstchen 4 Stück Kartoffeln 2 Stück[...]

Quelle: kochbar.de
Berner Mehlsuppe

Mindestens einmal im Jahr muss es sein. Und da heute der 31. Dezember ist, habe ich ja noch etwas Zeit. Einmal pro Jahr muss ich als Exil-Berner... Nein, nicht[...]

Quelle: s-kueche.blogspot.de
Berner Rösti mit Bacon und Spiegelei

Als es mir nach meinem Infekt wieder etwas besser ging, hatte ich Appetit auf etwas wirklich deftiges. Da ich vor einiger Zeit im Fernsehen einem Koch bei der[...]

Quelle: lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de
Berner Geschnetzeltes mit Gemüse

Menge Zutat 2 St Möhren 200 g Brokkoli in Röschen 1 Bund Frühlingszwiebeln Pfeffer 600 g Hähnchenbrustfilets 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Pfefferkörner 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Berner Leckerli (aus Honigteig)

Menge Zutat 350 g Bienenhonig 250 g Zucker 20 g Zimt 2 St Zitronen (abgeriebene Schale) 3 EL Kirschwasser 450 g Weizenmehl (Typ 1050) 60 g Puderzucker 3 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Berner Hackfleischschnitte

Menge Zutat 1 mittlere Zwiebel 1 EL Butter 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch etwas schwarzer Pfeffer etwas Salz 2 EL Mehl 300 ml Rotwein 200[...]

Quelle: daskochrezept.de
Berner Haselnussleckerli

Menge Zutat 300 g Haselnüsse gemahlen 200 g Mandeln gemahlen 50 g Orangeat fein gehackt 50 g Zitronat fein gehackt 300 g Zucker 3 St Eiweiß leicht verklopft 2[...]

Quelle: daskochrezept.de
Berner Haselnusskuchen

Menge Zutat 200 g Mehl 1/4 TL Salz 4 EL Zucker wenig abgeriebene Zitronenschale 125 g Butter/Margarine 1 EL Rahm 3 EL Orangenkonfitüre 75 g Butter/Margarine[...]

Quelle: daskochrezept.de
Berner Ratsherrenplatte

Menge Zutat 750 g Kartoffeln 50 g Bratfett etwas Salz 2 mittlere Zwiebeln 100 g Räucherspeck mager 4 Schb Kalbsleber oder -nieren 4 kleine Rinderfilets 4[...]

Quelle: daskochrezept.de
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